Blitzrezept: Zimtschnecken Aus Pizzateig – So Einfach Geht's! ✨

Mrs. Cynthia Von I 07 May 2025

Haben Sie genug von komplizierten Backrezepten, die Stunden dauern und die ganze Küche verwüsten? Vergessen Sie alles, was Sie über Zimtschnecken zu wissen glaubten, denn die Lösung für blitzschnelle, unglaublich leckere Zimtschnecken liegt in Ihrem Kühlregal – im Pizzatteig!

Ja, Sie haben richtig gelesen. Zimtschnecken aus Pizzatteig sind nicht nur ein köstlicher Geheimtipp, sondern auch der ultimative Hack für alle, die wenig Zeit haben oder einfach keine Lust auf aufwendige Teigzubereitung haben. Stellen Sie sich vor: Saftige, aromatische Zimtschnecken, die in weniger als 30 Minuten auf Ihrem Tisch stehen, ohne Kneten, ohne lange Gehzeiten, ohne Chaos. Klingt fast zu gut, um wahr zu sein? Lassen Sie uns eintauchen in die Welt der schnellen und einfachen Zimtschnecken aus Pizzatteig!

Der Clou an diesem Rezept ist die Verwendung von fertigem Pizzatteig. Dies spart nicht nur enorm viel Zeit, sondern macht das Backen auch für absolute Anfänger zum Kinderspiel. Der Teig ist bereits perfekt zubereitet und ausgerollt, sodass Sie sich ganz auf die leckere Füllung konzentrieren können. Aber keine Sorge, auch wenn es schnell geht, bedeutet das nicht, dass Sie auf Geschmack verzichten müssen. Im Gegenteil, die Kombination aus dem leicht salzigen Pizzatteig und der süßen Zimtfüllung ist einfach unwiderstehlich.

Es gibt zahllose Variationen dieses Rezepts. Ob klassisch mit Butter, Zucker und Zimt, oder etwas ausgefallener mit Kardamom, Nüssen oder sogar einer Prise Tonkabohne – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Auch bei der Glasur können Sie variieren. Ein einfacher Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft passt immer, aber auch ein Frischkäsefrosting oder eine Karamellsauce sind eine tolle Ergänzung.

Und das Beste daran? Die schnellen Zimtschnecken sind nicht nur ein perfekter Genuss für den Sonntagnachmittag, sondern auch ideal für Kindergeburtstage, Partys oder einfach als süße Überraschung für Ihre Lieben. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und sind im Handumdrehen gebacken. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Aber bevor wir uns ins Backvergnügen stürzen, hier eine Übersicht, was Sie für die Zubereitung von Zimtschnecken aus Pizzatteig benötigen:

1 Rolle fertiger Pizzatteig (aus dem Kühlregal)
4 Esslöffel geschmolzene Butter
2 gehäufte Teelöffel Zimt
70 Gramm Zucker
Optional: Eine Prise Kardamom oder andere Gewürze nach Geschmack

Zusätzlich benötigen Sie noch etwas Mehl zum Ausrollen, Backpapier und natürlich einen Ofen. Und dann kann es auch schon losgehen!

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Rollen Sie den Pizzatteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus. Bestreichen Sie ihn großzügig mit der geschmolzenen Butter. Vermischen Sie Zimt und Zucker und verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Teig. Rollen Sie den Teig nun von der langen Seite her auf und schneiden Sie die Rolle in etwa 2-3 cm dicke Scheiben. Legen Sie die Zimtschnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie die Zimtschnecken kurz abkühlen und genießen Sie sie warm mit einem leckeren Zuckerguss oder pur.

Aber damit nicht genug! Neben den klassischen Zimtschnecken gibt es noch viele weitere kreative Möglichkeiten, Pizzatteig zu verwenden. Wie wäre es zum Beispiel mit Pizzaschnecken? Dafür bestreichen Sie den Pizzatteig einfach mit Tomatenmark, Frischkäse, Oregano, Pfeffer und Salz. Schneiden Sie den Teig in Streifen, rollen Sie diese zu Schnecken auf und backen Sie sie im Ofen. Eine tolle Alternative für alle, die es lieber herzhaft mögen.

Oder versuchen Sie sich an Zimthäschen! Diese sind besonders bei Kindern beliebt und eignen sich hervorragend für Ostern oder andere festliche Anlässe. Verwenden Sie einfach einen Ausstecher in Hasenform, um die Zimtschnecken in lustige Häschen zu verwandeln.

Auch Pizzaschnecken mit Blätterteig sind eine leckere Abwechslung und werden besonders knusprig. Ersetzen Sie einfach den Pizzatteig durch Blätterteig und belegen Sie ihn nach Ihren Wünschen. Ob mit Schinken, Käse, Gemüse oder einfach nur mit Tomatensoße und Kräutern – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Und wenn Sie es doch lieber etwas aufwendiger mögen, können Sie den Pizzatteig natürlich auch selbst zubereiten. Es gibt zahlreiche Rezepte für schnellen Pizzatteig mit Trockenhefe, der nur eine halbe Stunde gehen muss. So haben Sie die volle Kontrolle über die Zutaten und können den Teig ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten. Aber seien wir ehrlich, in den meisten Fällen ist der fertige Pizzatteig aus dem Kühlregal eine absolut akzeptable und vor allem zeitsparende Alternative.

Der Schlüssel zu perfekten Zimtschnecken aus Pizzatteig liegt in der Qualität der Zutaten. Verwenden Sie frische Butter, hochwertigen Zimt und Zucker. Auch beim Pizzatteig sollten Sie nicht sparen. Achten Sie auf einen Teig, der nicht zu dünn ist und eine gute Konsistenz hat. Am besten probieren Sie verschiedene Sorten aus, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.

Ein weiterer Tipp: Bestreichen Sie die Zimtschnecken vor dem Backen mit etwas Milch oder Eigelb. Dadurch bekommen sie eine schöne goldbraune Farbe und werden besonders saftig. Und vergessen Sie nicht, die Zimtschnecken nach dem Backen mit einem leckeren Zuckerguss zu versehen. Dieser sorgt nicht nur für zusätzlichen Geschmack, sondern auch für eine tolle Optik.

Aber genug der Theorie! Lassen Sie uns endlich in die Praxis eintauchen und die besten Rezepte für Zimtschnecken und Pizzaschnecken aus Pizzatteig entdecken. Hier sind einige meiner persönlichen Favoriten:

Rezept 1: Klassische Zimtschnecken aus Pizzatteig

Zutaten:

1 Rolle fertiger Pizzatteig
4 Esslöffel geschmolzene Butter
2 gehäufte Teelöffel Zimt
70 Gramm Zucker
Für den Zuckerguss: Puderzucker und Zitronensaft

Zubereitung:

Den Pizzatteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
Mit geschmolzener Butter bestreichen.
Zimt und Zucker vermischen und auf dem Teig verteilen.
Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Zimtschnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 12-15 Minuten backen.
Für den Zuckerguss Puderzucker und Zitronensaft verrühren und über die abgekühlten Zimtschnecken geben.

Rezept 2: Pizzaschnecken mit Tomaten und Mozzarella

Zutaten:

1 Rolle fertiger Pizzatteig
4 Esslöffel Tomatenmark
1 Knoblauchzehe, gepresst
Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack
125 g Mozzarella, gerieben

Zubereitung:

Den Pizzatteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
Tomatenmark mit Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer verrühren und auf dem Teig verteilen.
Mit Mozzarella bestreuen.
Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 15-20 Minuten backen.

Rezept 3: Zimthäschen aus Pizzatteig

Zutaten:

1 Rolle fertiger Pizzatteig
4 Esslöffel geschmolzene Butter
2 gehäufte Teelöffel Zimt
70 Gramm Zucker
Rosinen für die Augen

Zubereitung:

Den Pizzatteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
Mit geschmolzener Butter bestreichen.
Zimt und Zucker vermischen und auf dem Teig verteilen.
Mit einem Ausstecher Häschen ausstechen.
Die Häschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Rosinen als Augen versehen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 10-12 Minuten backen.

Diese Rezepte sind nur der Anfang. Lassen Sie sich inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen Variationen. Ob süß oder herzhaft, mit Pizzatteig ist alles möglich. Und das Beste daran: Es geht schnell, einfach und schmeckt einfach unglaublich lecker!

Also, worauf warten Sie noch? Holen Sie sich eine Rolle Pizzatteig aus dem Kühlregal und zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Zimtschnecken oder Pizzaschnecken. Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein!

Neben den Rezepten, die wir bereits besprochen haben, möchte ich Ihnen noch einige weitere Tipps und Tricks mit auf den Weg geben, damit Ihre Zimtschnecken aus Pizzatteig garantiert gelingen:

Die richtige Temperatur: Achten Sie darauf, dass Ihr Ofen die richtige Temperatur hat. Ein zu heißer Ofen kann dazu führen, dass die Zimtschnecken außen verbrennen, während sie innen noch roh sind. Ein zu kalter Ofen hingegen kann dazu führen, dass die Zimtschnecken trocken und hart werden. Die ideale Temperatur liegt bei 180°C (Ober-/Unterhitze).
Die Backzeit: Die Backzeit kann je nach Ofen und Dicke der Zimtschnecken variieren. Achten Sie darauf, dass die Zimtschnecken goldbraun sind und sich leicht vom Backblech lösen lassen. Eine Stäbchenprobe kann helfen, um sicherzustellen, dass sie durchgebacken sind.
Die Füllung: Die Füllung ist das A und O für leckere Zimtschnecken. Seien Sie großzügig mit der Butter, dem Zimt und dem Zucker. Wenn Sie möchten, können Sie auch noch andere Gewürze wie Kardamom, Muskatnuss oder Tonkabohne hinzufügen. Experimentieren Sie einfach mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten.
Der Zuckerguss: Ein leckerer Zuckerguss ist das i-Tüpfelchen für perfekte Zimtschnecken. Sie können einen einfachen Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft zubereiten, oder einen etwas aufwendigeren Frischkäseguss. Auch eine Karamellsauce oder eine Schokoladenglasur passen hervorragend zu Zimtschnecken.
Die Aufbewahrung: Zimtschnecken aus Pizzatteig schmecken am besten frisch aus dem Ofen. Sie können sie aber auch für ein paar Tage aufbewahren. Am besten lagern Sie sie in einer luftdichten Dose, um sie vor dem Austrocknen zu schützen. Vor dem Servieren können Sie sie kurz im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.

Und nun, last but not least, noch ein paar kreative Ideen, wie Sie Ihre Zimtschnecken aus Pizzatteig noch weiter verfeinern können:

Zimtschnecken mit Nüssen: Fügen Sie der Füllung gehackte Nüsse wie Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln hinzu. Dies sorgt für zusätzlichen Geschmack und Textur.
Zimtschnecken mit Früchten: Belegen Sie den Pizzatteig mit frischen Früchten wie Äpfeln, Beeren oder Pfirsichen, bevor Sie die Zimt-Zucker-Mischung darüber streuen.
Zimtschnecken mit Schokolade: Fügen Sie der Füllung Schokoladenstückchen oder Schokostreusel hinzu. Oder überziehen Sie die fertigen Zimtschnecken mit geschmolzener Schokolade.
Zimtschnecken mit Karamell: Träufeln Sie Karamellsauce über die fertigen Zimtschnecken. Oder fügen Sie der Füllung Karamellbonbons hinzu.
Zimtschnecken mit Gewürzen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Ingwer, Nelken oder Anis. Dies verleiht den Zimtschnecken eine besondere Note.

Ich hoffe, diese Tipps und Tricks helfen Ihnen dabei, perfekte Zimtschnecken aus Pizzatteig zu backen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und probieren Sie verschiedene Variationen aus. Ich bin sicher, Sie werden begeistert sein!

Und vergessen Sie nicht, auch die Pizzaschnecken aus Pizzatteig sind eine tolle Alternative für alle, die es lieber herzhaft mögen. Ob mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Gemüse oder einfach nur mit Kräutern – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Also, ran an den Pizzatteig und zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Zimtschnecken und Pizzaschnecken. Ihre Familie und Freunde werden es Ihnen danken!

Zimtschnecken und Pizzaschnecken aus Pizzatteig sind nicht nur ein leckerer Snack für zwischendurch, sondern auch eine tolle Idee für Partys, Geburtstage oder andere festliche Anlässe. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und sind im Handumdrehen gebacken. Und das Beste daran: Sie sind garantiert ein Hit bei Groß und Klein.

Also, worauf warten Sie noch? Holen Sie sich eine Rolle Pizzatteig aus dem Kühlregal und legen Sie los. Ich bin sicher, Sie werden es nicht bereuen!

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