Frankfurt's Beste: Wiener Schnitzel - Geheimtipps & Mehr!
Sehnen Sie sich nach dem perfekten Wiener Schnitzel, das auf der Zunge zergeht? Frankfurt am Main ist ein wahres Mekka für Liebhaber dieses Klassikers der österreichischen Küche, und wir verraten Ihnen, wo Sie die besten Exemplare finden! Ob traditionell vom Kalb, mit Frankfurter Grüner Soße oder in einer modernen Interpretation – die Stadt bietet eine Vielfalt, die keine Wünsche offen lässt.
Die Suche nach dem besten Wiener Schnitzel kann sich in Frankfurt durchaus zu einer kulinarischen Entdeckungsreise entwickeln. Von alteingesessenen Apfelweinkneipen bis hin zu gehobenen Restaurants, die Stadt ist voller Überraschungen. Viele Frankfurter schwören auf das Original Wiener Schnitzel vom Kalb, goldbraun in der Pfanne ausgebacken und serviert mit einem Spritzer Zitrone. Andere wiederum bevorzugen die lokale Variante, das Frankfurter Schnitzel, das durch die Zugabe der berühmten Grünen Soße eine ganz besondere Note erhält. Die frischen Kräuter der Soße harmonieren perfekt mit dem knusprigen Schnitzel und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Es lohnt sich, verschiedene Lokale auszuprobieren, um seinen persönlichen Favoriten zu finden.
| Aspekt | Details |
|---|---|
| Name des Gerichts | Wiener Schnitzel (Frankfurter Variationen) |
| Hauptzutaten | Kalbfleisch (traditionell), Eier, Paniermehl, Mehl, Zitrone (zum Servieren), Frankfurter Grüne Soße (optionale, lokale Variante) |
| Beliebte Beilagen | Bratkartoffeln, Pommes Frites, Gurkensalat, Grüne Soße, Preiselbeeren |
| Typische Restaurants | Apfelweinkneipen, traditionelle Restaurants, gehobene Gasthöfe in Frankfurt am Main und Umgebung |
| Preisspanne | €15 - €35 (je nach Restaurant und Größe der Portion) |
| Bewertungen und Empfehlungen | TripAdvisor (32,268 Bewertungen für Schnitzel in Hessen), lokale Empfehlungen in Frankfurter Stadtmagazinen und Gourmetführern |
| Zahlungsmöglichkeiten | Kreditkarten, NFC Mobile Payments (in vielen Restaurants üblich) |
| Besondere Merkmale | Knusprige Panade, zartes Kalbfleisch, optionale Frankfurter Grüne Soße für eine lokale Note |
| Weitere Informationen | Frankfurt Tourismus - Frankfurter Schnitzel |
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