Burrata Pasta Aus Dem Ofen: Das Musst Du Wissen! 🔥

Shaina Keebler 08 May 2025

Sind Sie bereit, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen? Vergessen Sie Feta – Burrata Pasta aus dem Ofen wird Ihr neues Lieblingsgericht!

Vielleicht kennen Sie die Burrata Pasta aus dem Ofen noch nicht so gut wie das trendige TikTok-Rezept für Feta Pasta aus dem Ofen. Aber ich bin mir sicher, dass Ihnen meine Pasta Burrata mindestens genauso gut schmecken wird! Immerhin haben mein Rezept auf Instagram @fitaliancook über 100.000 Menschen gespeichert, und die Resonanz war überwältigend! Es ist ein Gericht, das die Einfachheit der italienischen Küche mit dem luxuriösen Geschmack von Burrata vereint.

Kategorie	Details
Name des Gerichts	Burrata Pasta aus dem Ofen
Hauptzutat	Burrata
Weitere Zutaten	Pasta, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Zucchini (optional)
Kochzeit	Ca. 30-45 Minuten
Schwierigkeitsgrad	Einfach
Beliebtheit	Über 100.000 Mal auf Instagram @fitaliancook gespeichert
Geschmacksprofil	Cremig, aromatisch, leicht süßlich durch die Tomaten
Serviervorschlag	Heiß servieren, mit frischem Basilikum garnieren
Aufbewahrung	Am besten frisch genießen; gekühlt maximal 1 Tag

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und garnieren Sie es mit frischen Basilikumblättern. Servieren Sie die Burrata Pasta heiß und genießen Sie das köstliche Aroma und den cremigen Käse! Der Kontrast zwischen den warmen, leicht süßen Tomaten und der kalten, cremigen Burrata ist einfach unwiderstehlich. Es ist ein Gericht, das sowohl als schnelles Mittagessen als auch als beeindruckendes Abendessen dienen kann.

Aber was macht Burrata eigentlich so besonders? Der Käsebruch wird so lange geknetet und gezogen, bis die elastische Konsistenz von Mozzarella entsteht. Und dann kommt der Clou: Frische Sahne gemischt mit fein gezupften Mozzarellafäden wird in den Mozzarella-Sack gefüllt. Am Schluss wird der Käse zu einem Säckchen geformt und verknotet. Das Ergebnis ist eine cremige Köstlichkeit, die auf der Zunge zergeht. Burrata ist mehr als nur Mozzarella; es ist eine Offenbarung!

Wie lange kann ich die Burrata Pasta aufbewahren? Am besten genießt du die Burrata Pasta frisch zubereitet. Beachte jedoch, dass die Burrata an Cremigkeit verlieren kann, wenn sie aufgewärmt wird. Wenn Sie dennoch Reste haben, bewahren Sie diese im Kühlschrank auf und erwärmen Sie sie vorsichtig im Ofen oder in der Mikrowelle. Aber seien Sie gewarnt: Das Geschmackserlebnis ist frisch einfach unschlagbar.

Was die Form der Tomaten angeht, sind eigentlich kaum Grenzen gesetzt. Du kannst wie ich kleinere Cocktailtomaten nehmen, aber auch Fleischtomaten eignen sich gut. Wenn du etwas größere Tomaten wählst, brauchen sie nur ein paar Minuten länger im Ofen. Der Schlüssel ist, dass die Tomaten schön weich und aromatisch werden, bevor die Burrata hinzugefügt wird. Die Süße der Tomaten bildet einen perfekten Kontrast zur Cremigkeit des Käses.

Die zweitwichtigste Zutat ist eine gute Kugel Burrata. Achten Sie beim Kauf auf Qualität. Eine gute Burrata sollte eine glänzende, weiße Oberfläche haben und sich leicht feucht anfühlen. Wenn Sie sie anschneiden, sollte die Füllung cremig und leicht flüssig herauslaufen. Vermeiden Sie Burrata, die trocken oder gummiartig aussieht. Die Investition in eine hochwertige Burrata lohnt sich, da sie den Geschmack des gesamten Gerichts erheblich verbessert.

Damit die Burrata Pasta aus dem Ofen ein voller Erfolg wird, gibt es einige Tricks, die du beachten solltest. Verwende unbedingt frische und hochwertige Zutaten wie aromatische Kirschtomaten, zarte Zucchini und eine cremige Burrata. Je besser die Qualität der Zutaten, desto intensiver und authentischer wird der Geschmack. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um das Gericht nach Ihren Vorlieben anzupassen.

Beginnen Sie damit, Ihre Pasta mit halbierten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und etwas Gewürz zu vermengen, bevor Sie die Burrata obenauf geben. Verteilen Sie alles gleichmäßig auf einem Backblech und backen Sie es im Ofen, bis die Tomaten weich sind und der Knoblauch duftet. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und legen Sie die Burrata-Kugel in die Mitte. Lassen Sie sie kurz im Ofen erwärmen, bis sie leicht weich wird, aber nicht vollständig schmilzt. Garnieren Sie das Gericht mit frischem Basilikum und servieren Sie es sofort. Der Duft allein wird Ihre Gäste begeistern!

Neben der Burrata Pasta gibt es noch viele weitere Köstlichkeiten, die man im Ofen zubereiten kann. Wie leicht sich Rote Bete im Ofen garen lässt, erfahren Sie in diesem Beitrag. Rote Bete im Ofen garen: So geht’s damit die roten Knollen im Backofen weich werden können ohne dabei auszutrocknen, brauchst du lediglich ein feuerfestes Gefäß mit Deckel, zum Beispiel einen gusseisernen Topf oder auch einen Römertopf. Die Rote Bete wird im eigenen Saft gedämpft und behält so ihren vollen Geschmack. Sie können sie anschließend zu Salaten, Suppen oder als Beilage servieren.

Auch Pinsa, die römische Schwester der Pizza, lässt sich wunderbar im Ofen zubereiten. Teigfladen mit Tomatensauce bestreichen und mit Cocktailtomaten belegen. Bleche nacheinander im vorgeheizten Ofen ca. backen. Burrata grob zerzupfen und die Teigfladen nach dem Backen damit bestreuen. Basilikum ausgarnieren und sofort servieren. Die Pinsa hält sich gekühlt mindestens 2 Tage. Aber ehrlich gesagt, so lange wird sie wahrscheinlich nicht überleben, weil sie einfach zu lecker ist!

Apropos Haltbarkeit: Wie lange sind Mozzarella und Burrata haltbar? Frische Mozzarella und Burrata sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage nach dem Kauf verzehrt werden, da sie nicht lange haltbar sind. Burrata sollte möglichst am Tag des Kaufs oder spätestens am nächsten Tag verzehrt werden, um die cremige Textur optimal zu genießen. Achten Sie auf das Verfallsdatum und vertrauen Sie Ihren Sinnen. Wenn der Käse unangenehm riecht oder aussieht, sollten Sie ihn lieber entsorgen.

Bei der Auswahl der Tomaten gibt es eine schier unendliche Vielfalt. Dazu kommen bei mir noch die sehr süße Kirschtomate Zuckertraube und die winzige Golden Currant. Letztere legt man aber besser erst in die Pfanne, wenn die anderen Tomaten bereits im Ofen waren. Zwei Tomaten haben sich noch ins Bild gemogelt, deren Namen ich im Frühling mit wasserlöslichem Filzer aufgeschrieben habe. Die Vielfalt der Tomaten ist schier endlos und jede Sorte bringt ihre eigenen Aromen in das Gericht ein. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingskombination!

Ein Genuss aus dem Süden Italiens: Die Burrata Pasta ist ein Stück italienische Lebensart, das man einfach genießen muss. Wenn du also frische Gewürze verwenden möchtest, solltest du darauf achten, dass sie nicht zu lange im Ofen backen. Denn je länger sie dort sind, desto intensiver wird der Geschmack und desto eher können sie verbrennen. Deshalb solltest du sichergehen, dass deine Pizza nicht zu lange im Ofen bleibt. Reste kannst du im Kühlschrank aufbewahren und dann nochmals im vorgeheizten Backofen kurz erwärmen. Den Burrata solltest du jedoch nicht mit in den Backofen geben, weil er dann vollständig schmilzt. Fügen Sie ihn stattdessen erst nach dem Erwärmen hinzu.

Das Gericht eignet sich nicht zum Einfrieren, da sich die Konsistenz zu stark verändern würde. Wie lange hält sich das Gericht? Am besten schmeckt die Burrata Pasta frisch zubereitet. Im Kühlschrank aufbewahrt hält sie sich maximal einen Tag, aber wie bereits erwähnt, leidet die Qualität darunter. Bereiten Sie das Gericht am besten kurz vor dem Servieren zu und genießen Sie es in vollen Zügen!

Die natürliche Süße der Kartoffel harmoniert perfekt mit der rauchigen Auberginencreme, während die Burrata für eine unglaublich cremige Note sorgt. Probieren Sie doch mal eine Ofenkartoffel mit Auberginencreme und Burrata. Es ist eine einfache, aber dennoch raffinierte Mahlzeit, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.

Burrata Pasta aus dem Ofen ist dir vielleicht noch nicht so geläufig, wie das TikTok Trend Rezept Feta Pasta aus dem Ofen. Ich bin mir aber sicher, dass dir meine Pasta Burrata mindestens genauso gut schmecken wird! Immerhin haben mein Rezept auf Instagram @fitaliancook über 100.000 Menschen gespeichert und die Resonanz war überwältigend! Es ist ein Beweis dafür, dass einfache Zutaten in Kombination mit Kreativität zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen führen können.

Weitere Rezepte aus dem Ofen: Gemüse aus dem Ofen ist nicht nur unschlagbar einfach, sondern auch so lecker! Probiere doch mal Rote Bete aus dem Ofen, die vor dem Servieren mit frischer Burrata garniert wird. Oder du bereitest einen artverwandten dieses Rezeptes zu, Blumenkohl aus dem Ofen. Der Ofen ist ein wahrer Alleskönner und bietet unzählige Möglichkeiten, köstliche Gerichte zu zaubern.

Teigfladen mit Tomatensauce bestreichen und mit Cocktailtomaten belegen. Bleche nacheinander im vorgeheizten Ofen ca. backen. Burrata grob zerzupfen und die Teigfladen nach dem Backen damit bestreuen. Basilikum ausgarnieren und sofort servieren. Die Pinsa hält sich gekühlt mindestens 2 Tage. Auch hier gilt: Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen und finden Sie Ihre Lieblingsvariante!

Wie lange sind Mozzarella und Burrata haltbar? Frische Mozzarella und Burrata sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage nach dem Kauf verzehrt werden, da sie nicht lange haltbar sind. Burrata sollte möglichst am Tag des Kaufs oder spätestens am nächsten Tag verzehrt werden, um die cremige Textur optimal zu genießen. Achten Sie auf die Qualität und den Geschmack. Eine gute Burrata ist ein Fest für die Sinne!

In unserem Rezept werden die Peperoni im Ofen gegart, das verleiht der Peperonata mehr Aroma. Der grüne Spargel kann ganz leicht auf dem Grill, in der Heißluftfritteuse (Airfryer) oder im Ofen zubereitet werden (gerne mit Hilfe des Thermomix (TM5, TM6, TM31). Eine Handvoll Haselnüsse zu den Karotten in den Ofen geben, nach ca. 5 Minuten wieder herausholen, in ein Küchentuch einschlagen und mit einem Fleischklopfer o.ä. 6 Karottengrün klein schneiden und zur Seite stellen. Der Backofen ist grundsätzlich eine einfache Möglichkeit, um Kroketten selbst zu machen. Der größte Vorteil bei der Zubereitung der Kroketten im Ofen ist, dass es sehr fettarm im Gegensatz zur Fritteuse ist. Die Kroketten werden genauso knusprig und man hat keinen Aufwand damit, außer etwas Das Konzept besteht darin, Pasta zuzubereiten und sie mit im Ofen gerösteten Kirschtomaten, Zucchini und Knoblauch zu kombinieren und dann kurz vor dem Servieren cremigen. Der Ofen ist ein wahrer Verwandlungskünstler und verwandelt einfache Zutaten in kulinarische Meisterwerke.

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Über 251 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Das spricht für sich! Die Burrata Pasta aus dem Ofen ist ein Gericht, das begeistert und immer wieder Freude bereitet. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem Geschmack verzaubern!