🥠Mango Sticky Rice: Das Original Thailand Rezept! ✨
Haben Sie sich jemals gefragt, welches Dessert die Essenz Thailands am besten einfängt? Die Antwort ist so einfach wie verlockend: Mango Sticky Rice!
Dieses Gericht, das in Thailand an jeder Straßenecke zu finden ist, ist mehr als nur ein Dessert; es ist ein kulinarisches Erlebnis. Die Kombination aus süßer Mango, cremigem Klebreis und einer leicht salzigen Kokosmilch ist schlichtweg unwiderstehlich. Aber was macht Mango Sticky Rice so besonders? Und wie kann man dieses Stück Thailand in die eigene Küche zaubern?
| Name: | Khao Niao Mamuang (Mango Sticky Rice) |
| Herkunft: | Thailand |
| Kategorie: | Dessert, Street Food |
| Hauptzutaten: | Klebreis (Glutinous Rice), Reife Mango, Kokosmilch, Zucker, Salz |
| Geschmacksprofil: | Süß, Cremig, Leicht Salzig, Tropisch |
| Textur: | Klebrig, Weich, Saftig |
| Beliebtheit: | Sehr beliebt in Thailand und international |
| Variationen: | Verschiedene Toppings (Sesamsamen, Mungbohnen), Unterschiedliche Mangosorten |
| Serviertemperatur: | Warm oder Zimmertemperatur |
| Saison: | Besonders beliebt während der Mango-Saison (April-Juni) |
| Kulinarische Bedeutung: | Repräsentiert die thailändische Küche und ihre Fähigkeit, süße und salzige Aromen zu vereinen. |
| Nährwert (ungefähr): | Variiert je nach Rezept und Portionsgröße; Kalorienreich aufgrund des Reises und der Kokosmilch. |
| Zubereitungszeit: | Etwa 45-60 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad: | Mittel |
| Verweis: | Thailand Tourism Authority |
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